David Duband Vosne-Romanée 2006

59,95

David Duband Vosne-Romanée 2006

59,95

Op voorraad

Artikelnummer: 29473 Categorieën: ,

Van wijnhuis David Duband is dit de Vosne-Romanée 2006 uit de Cote de Nuits (Bourgogne).

De wijn wordt gemaakt van 100% Pinot Noir druiven afkomstig van 35 jaar oude wijnstokken.

Deze druiven worden met de hand geplukt.

Na de vergisting volgt een rijping in houten vaten waarbij 30% nieuw is en 70% 1, 2 of 3 jaar oud.

Dit duurt 14 maanden, daarna rust de wijn nog 3 maanden en wordt vervolgens gebotteld zonder filtratie of klaring.

Een gestructureerde en zeer krachtig met rijke aroma’s van rood fruit.

De wijn is op dronk tussen 2020 en 2031.

 

Een heerlijke wijn bij rood en gegrild vlees.

 

David Duband is opgericht in 1965, waarbij er ongeveer vijftien hectare aan wijngaarden werd gekocht.

Het wijnhuis is gelegen in de stad Beaune in de streek Bourgogne.

In 1991 kocht David Duband wjingaarden onder de appellations: Nuits St Georges, Nuits St Georges 1er cru “Aux Thorey” en “Les Procès”.

Door overnames zijn zij ook in het bezit van Premier Grand Cru.

Door de jaren heen zijn er steeds overnames van wijngaarden geweest, waardoor het wijnhuis ontzettend is gegroeid.

Men is altijd op zoek naar de juiste balans en de waarheid van het Bourgondische terroir.

Sinds 2006 werkt men volledig biologisch.

Extra informatie

Druif

Lekker bij

Gegrild vlees, Rood vlees

Wijngebied

Wijnhuis

Wijnland

Certificering

Biologisch

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “David Duband Vosne-Romanée 2006” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *