Domaine Muré Pinot Noir Clos Saint Landelin

Domaine Muré Pinot Noir Clos Saint Landelin is een fruitige wijn uit de Elzas.

In het zuiden van de Elzas ligt de Clos Saint Landelin wijngaard van 12 hectare.

In de grond zit veel kalksteen en mergel, waardoor de wijn een prachtige mineraliteit meekrijgt.

De druiven worden met de hang geoost en rijpt op eikenhouten vaten.

25% van deze vaten zijn nieuw hout, waardoor er extra structuur aan de wijn wordt gegeven.

In de geur tonen van zwart fruit en zoete kruiden. In de smaak komt dit terug, goed in balans met een mineraliteit erin.

Heerlijke Pinot Noir die nog bewaard kan worden, maar ook prima nu gedronken kan worden.

Combineert goed met rood vlees en wildgerechten.

Domaine René Muré is een familiebedrijf, dat zich in 1650 heeft gevestigd in de Elzas.

Het was Michel Muré die het wijnhuis startte.

In 1966 hebben Oscar en zijn broer Armand Muré het wijnhuis verhuisd van Westhalten naar Rouffach.

Het is nog altijd in handen van de familie, René Mure is tegenwoordig alleen nog aanwezig om zijn kennis te delen met zijn kinderen die het wijnhuis nu runnen.

Sinds 1999 wordt de 28 ha van het familielandgoed volledig biologisch bewerkt.