Chateau Etang Des Colombes Tradition 2021

8,95

Chateau Etang Des Colombes Tradition 2021

8,95

Beschikbaar via nabestelling

Artikelnummer: 13639 Categorieën: ,

Deze Chateau Etang Des Colombes Tradition hebben een rijpingspotentieel van 5-6 jaar en gedijen op een bodem van klei en steenachtige kalksteen.

Ze worden gemaakt van druivenrassen zoals Grenache, Carignan, Syrah en Mourvèdre.

De vinificatie omvat een traditionele gisting van 12 dagen, waarbij Syrah en Grenache samen worden vergist, terwijl Carignan en Mourvèdre afzonderlijk worden gevinifieerd en later worden samengevoegd in de assemblage.

Deze Chateau Etang Des Colombes Tradition passen uitstekend bij een scala aan gerechten, waaronder charcuterie, stoofschotels en droge kazen.

De veelzijdigheid en kwaliteit maken ze tot ideale metgezel bij verschillende maaltijden.

 

Al vele jaren is Château Etang des Colombes een vertrouwde naam in de wereld van Corbières-wijnen.

Het domein, dat 77 hectare wijngaarden beslaat, bevindt zich in het hart van de AOP Corbières.

Dit domein kenmerkt zich door een prachtig terroir met een kalkrijke bodem en de herkenbare grote kiezelstenen die tussen de verwrongen oude wijnstokken te vinden zijn.

Henri en zijn zoon Christophe Gualco hebben gedurende meer dan 25 jaar met toewijding grootse wijnen gemaakt op dit domein.

Ze produceren rode, witte en roséwijnen van klassieke druivensoorten zoals Syrah, Grenache (rood en wit), Carignan, Mourvèdre en Viognier.

 

Deze Châteauwijnen hebben in Nederland al ruimschoots hun sporen verdiend.

Extra informatie

Wijnhuis

Wijnland

Druif

, , ,

Wijngebied