Beschrijving
Van Farina is dit de Farina Amarone Classico della Valpolicella.
Een mooie wijn gemaakt van de Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Oseleta en Turchetta druiven.
De druiven worden vier maanden gedroogd en dit levert een wijn op met een sterk en verfijnde expressie. Pas later wordt de wijn vergist en rijpt ze voor 24 maanden op houten vaten.
Neus: aroma’s van cacao en balsamico zijn mooi in balans met kersen, aardbeien en bramen.
Smaak: een rijke, warme wijn met een volle body.
Afdronk: lange en volle afdronk met kersen.
Farina Amarone Classico della Valpolicella is een heerlijke wijn bij wild of oude gerijpte kazen.
Farina is een familiebedrijf in Veneto, het Valpolicella gebied.
Op dit moment wordt Farina geleid door de derde generatie Farina’s, Claudio Farina.
Samen met zijn nicht Elena runt hij het bedrijf.
Er bestaat geen ouder familiebedrijf in deze regio.
Volg ons!