Farina Valpolicella Ripasso Classico Superiore

12,99

Aanbieding

Farina Valpolicella Ripasso Classico Superiore

12,99

Op voorraad (kan nabesteld worden)

Artikelnummer: 9823 Categorieën: , ,

Beschrijving

Rijk en rijp van Farina. Fruittonen van pruim en kersen jam geven identiteit aan een fijne balans van tannine, frisse zuren en zoet. Op de achtergrond komen tonen van intense peper, leer en gember tot uiting.

Een ware topper van Farina. Ripasso staat voor de unieke vinificatie, Classico voor het authentieke herkomstgebied en Superiore voor de hogere kwaliteit druiven met een hoger natuurlijk gehalte van suiker. De Farina Valpolicella Ripasso Cassico Superiore DOC is een mondvol fruit en kruiden. De wijngaard in ‘San Pietro in Cariano’ is van vulkanisch kalkgrond en hierdoor mede verantwoordelijk voor de stijl van de Ripasso. De Farina Valpolicella Classico Superiore vergist in de herfst. Ripasso ontstaat in het voorjaar als Amarone druivenschillen worden toegevoegd aan de wijn en hierdoor opnieuw gaat vergisten.

Farina is een bijzonder Italiaanse wijnhuis, gelegen in San Pietro in het hart van de Valpolicella Classico. Het Italiaanse familiebedrijf is opgericht aan het begin van de negentiende eeuw. Farina staat voor passie. Passie voor het maken van stijlvolle wijn. In haar moderne wijnkelders transformeert deze passie, samen met kennis en techniek, in een spannend assortiment wijnen.

De Farina Valpolicella Ripasso Classico gaat goed samen met gerechten van rood vlees en gerijpte kazen.

Extra informatie

Druif

,

Wijngebied

Veneto

Wijnhuis

Wijnland