Fratelli Giuliari Amarone della Valpolicella

34,95

Fratelli Giuliari Amarone della Valpolicella

34,95

Beschikbaar via nabestelling

Artikelnummer: 12175 Categorie:
Fratelli Giuliari Amarone della Valpolicella wordt gemaakt van de Corvina, Corvinone, Rondiella en Molinara druiven.

Deze zijn op het perfecte moment geplukt, met de hand.

Na het plukken worden alleen de allermooiste druiven geselecteerd, die vervolgens 100 dagen drogen in houten kistjes.

Fratelli Giuliari Amarone della Valpolicella wordt daarna vergist en krijgt een rijping op barriques.

De wijn heeft rijke amarone geuren: kersen, bramen, chocolade, kruidnagel, kaneel en rozen.

In de smaak komt dit terug op een zeer krachtige manier met complexe smaken. De afdronk is elegant en lang.

 

Heerlijk met rundvlees, wild, lamsvlees of pasta met stevige kruidige sauzen of truffel.

Combineert ook goed met oude pecorino, overjarige Hollandse kaas, maar ook bij blauwaders.

 

 

Het wijnhuis Giuliari ligt in de stad Illasi, ongeveer 15 kilometer ten oosten van Verona.

Het wijnhuis is gevestigd in een oude villa uit de 17e eeuw.

Het werd in 1950 opgericht door de gelijknamige broers.

De familie zet zich al drie generaties in voor de wijnbouw.

Armando Vesco is verantwoordelijk voor de wijnbereiding en produceert wijnen van topkwaliteit, die door de kleine productie zeer zeldzaam zijn.

Extra informatie

Druif

, ,

Wijngebied

Wijnhuis

Wijnland

Lekker bij

Blauwe kaas, Harde kazen, Pasta, Stevig rood vlees, Wild