Gabbiano Cavaliere D’Oro Alleanza IGT

De Gabbiano Cavaliere D’Oro Alleanza IGT komt uit Toscane, Italië en wordt gemaakt door Castello Di Gabbiano.

De druiven die gebruikt worden zijn de merlot en de cabernet sauvignon.

Deze IGT rijpt eerst 16-18 maanden in nieuwe Franse eiken barriques en daarna nog eens 5-6 maanden op fles.

Deze wijn is rijk en vol met krachtige fruit kenmerken.

Een prachtige supertuscan!

Gabbiano Cavaliere D’Oro Alleanza IGT is heerlijk met stoofgerechten, geroosterd wild, truffel en oude kazen.

Castello di Gabbiano werd opgericht in 1480 Christus.

Inmiddels heet dit wijnhuis ook wel Cavaliere d’Oro.

De naam vindt haar oorsprong in de middeleeuwen waar het kasteel en de wijngaarden werden beschermd door de gouden ridder, Cavaliere d’Oro.