Beschrijving

Deze krachtige rode wijn is gemaakt van de Syrah en Grenache. Volgens de AOC-regels van Côtes Catalanes moeten er voor een wijn minimaal drie druivensoorten gebruikt worden. De wijnmaker van Hornhead Côtes Catalanes heeft echter na lang experimenteren de beste verhouding gevonden tussen de 2 druivensoorten Syrah en Grenache. De Syrah geeft peperachtige tonen en volheid aan de wijn wat perfect combineert met het alcoholische en sappige van de Grenache. Omdat de Hornhead uit 2, i.p.v. 3 druivensoorten bestaat krijgt deze wijn de classificatie Côtes Catalanes IGP.