Dit is de Idi di Marzo 1910.
De wijn bestaat voor 70% uit Montepulciano en 30% Merlot.
Het oogsten van de druiven gebeurt handmatig. De merlot trossen worden in begin september geoogst en de Montepulciano trossen in eind september.
Neus: aroma’s van donker fruit zoals zwarte bessen en wilde bramen.
Smaak: licht kruidig en smaakvol met veel donker fruit.
Afdronk: zwoel en ook licht kruidig.
Idi di Marzo 1910 is een heerlijke wijn bij verse kazen en zowel wit als rood vlees.
Idi di Marzo ligt in het mooiste gebied van de Abruzzo.
Men verbouwt alleen inheemse druivensoorten als Montepulciantokaz en Pecorino.
Het wijnhuis hoort bij de Torre Zambra groep, maar is nog altijd eigendom van de familie Cerchio.
Reviews
There are no reviews yet.