Laurent Miquel Pere et Fils Merlot

8,95

Laurent Miquel Pere et Fils Merlot

8,95

Beschikbaar via nabestelling

Artikelnummer: 29382 Categorieën: ,

Deze Laurent Miquel Pere et Fils Merlot is een medium bodied wijn.

Verwacht aardse tonen in combinatie met rode bessen, pruimen en kersen.

De druiven worden in de koele nachtelijke uren geoogst, wat helpt om hun frisheid te behouden.

Een langdurige en zorgvuldig gecontroleerde fermentatie volgt, om de optimale smaken te onttrekken.

Na deze processtappen ondergaat de wijn een rijpingsperiode in roestvrijstalen tanks, waarbij het karakter van de wijn wordt versterkt.

Ten slotte vindt een verdere verfijning plaats gedurende drie maanden in eiken vaten, waardoor de wijn complexiteit en structuur verkrijgt.

 

Laurent Miquel Pere et Fils Merlot is heerlijk met varkensvlees, kip en romige kaas.

 

Laurent Miquel is een wijnhuis dat gevestigd is in de Franse Languedoc.

Het wijnhuis is in handen van de achtste generatie waardoor er veel kennis en geschiedenis is in de familie.

Bij Laurent Miquel is men steeds bezig om de geschiedenis te combineren met innovaties op het gebied van betere, natuurlijkere en duurzamere elegante wijn te maken.

De serie Pere Et Fils is een samenwerking tussen de vader (Pere in het Frans) en zoon (Fils).

Het heeft enige tijd geduurd (60 blends en 27 meningsverschillen) voordat vader en zoons eens waren over hoe de wijnen moesten worden.

Alle discussies hebben geleid tot deze superfijne kwaliteit!

 

Extra informatie

Druif

Wijngebied

Wijnhuis

Wijnland

Lekker bij

Kaas, Kipgerechten, Varkensvlees