Le Volte dell’Ornellaia

29,95

Le Volte dell’Ornellaia

29,95

Op voorraad (kan nabesteld worden)

Artikelnummer: 20617 Categorie:

Beschrijving

Le Volte dell’Ornellaia combineert een mediterrane uitdrukking van vrijgevigheid met structuur en complexiteit en weerspiegelt de filosofie van Ornellaia. Le Volte dell’Ornellaia is een fijne wijn voor spontane wijnliefhebbers.
50% merlot, 30% sangiovese en 20% cabernet sauvignon

Na het droge 2012 brak 2013 een milde maar vrij regenachtige winter in, die de knopbreuk met 15 dagen vertraagde. Aanhoudende koude, natte omstandigheden zorgden ook voor een onregelmatige bloei en verlengden die fase tot twee weken later dan normaal, wat de gewasbelasting verminderde en leidde tot een ongelijke clusterontwikkeling. Gelukkig kwam de zomer eind juni precies op schema, en het was perfect: droog en zonnig, hoewel juli en augustus wel een paar intense hittegolven hadden. Het vertraagde groeiproces was uiteindelijk heel gunstig, omdat het de rijping in de periode na de hittegolven duwde. De verwachte regen van half augustus zorgde voor een aanzienlijke verlaging van de temperaturen, met name de maximumsnelheden in de nacht, wat een goede ontwikkeling van de aromatische verbindingen bevorderde. Dit betekende dat we later dan ooit moesten oogsten.

Extra informatie

Wijngebied

Toscane

Wijnhuis

Wijnland

Druif

, ,