Opus One Overture 2010

Opus One Overture 2010 in lijn met de traditie van grote Bordeaux-landgoederen, met de productie van een fijne tweede wijn genaamd Overture.

Elk stukje van de wijngaard van het landgoed wordt met minutieuze aandacht bewerkt, met de unieke focus die vereist is om Opus One te produceren.

Deze nauwgezette controle strekt zich uit tot het mengproces, waarbij bepaalde partijen niet worden opgenomen in de uiteindelijke Opus One-blend.

Deze partijen krijgen echter extra tijd in het vat en met de flexibiliteit om te mengen over meerdere jaargangen, bereikt de uiteindelijke wijn een opmerkelijke elegantie en complexiteit.

Opus One Overture 2010 toont een levendige granaatkleur en onthult expressieve aroma’s van vers rood fruit.

Noten van heldere kersen en rode bessen worden ondersteund door meer aardse tonen van gemalen cacao, ceder en vanille.

Door de uitgebreide vatrijping heeft de wijn een elegante textuur, geaccentueerd door ronde tannines en een zacht mondgevoel.

Het resultaat is een wijn die, ondanks dat het als tweede wijn wordt beschouwd, een eigen karakter en klasse heeft en een waardevolle aanvulling is op het portfolio van Opus One.