Serego Alighieri Possessioni Valpolicella Classico

Serego Alighieri Possessioni Valpolicella Classico is een elegante rode wijn uit de regio Valpolicella in Veneto, Italië.

Deze wijn wordt gemaakt van een blend van lokale druivenrassen, waaronder Corvina, Rondinella en Molinara, die handmatig worden geoogst en voorzichtig gevinifieerd.

De wijn rijpt gedeeltelijk op eiken vaten, wat de wijn extra diepgang en complexiteit geeft.

Serego Alighieri Possessioni Valpolicella Classico is perfect bij pasta met rijke sauzen, gegrild vlees en rijpe kazen.

De wijn heeft een harmonieuze smaak met tonen van kersen, pruimen, kruiden en een subtiele hint van eiken, gevolgd door een zachte, aanhoudende afdronk.

Serego Alighieri is een historisch wijnhuis dat sinds de 14e eeuw verbonden is met de beroemde familie Alighieri, afstammeling van de dichter Dante.

De wijngaarden liggen in het hart van de Valpolicella Classico-regio, waar het klimaat en de bodem ideaal zijn voor de teelt van de traditionele druivenrassen.

Het wijnhuis streeft ernaar om de rijke geschiedenis van de regio te combineren met moderne wijnbereidingstechnieken, waardoor ze wijnen van hoge kwaliteit maken die het terroir weerspiegelen.