T de Temery Merlot

T de Temery Merlot is een elegante en fruitige rode wijn uit Frankrijk, afkomstig uit de Pays d’Oc in de Languedoc.

Deze wijn is gemaakt van 100% Merlot, afkomstig van wijngaarden in de Haute Vallée de l’Aude op 200 tot 350 meter hoogte.

Na een fermentatie van 10 dagen in roestvrijstalen tanks wordt de wijn gebotteld zonder houtrijping, waardoor zijn frisse karakter behouden blijft.

In de geur vind je kruidige tonen met overwegend rood fruit.

T de Temery Merlot is harmonieus van smaak met blauwe bessen op de voorgrond en een soepel, evenwichtig mondgevoel.

Heerlijk bij zacht rood vlees, Fricassée de Limoux of paté.

Bij De Temery wordt gewerkt met respect voor de natuur: enkel wanneer strikt noodzakelijk worden niet-natuurlijke middelen ingezet.

Deze filosofie heeft geleid tot gezondere wijnstokken en pure, karaktervolle wijnen.

Onder leiding van Guy Andrieu werkt een gepassioneerd team aan diverse wijnen, waaronder een witte topcuvée uit Limoux en de toegankelijke “T de Temery”-lijn.

Deze serie weerspiegelt de aromatische rijkdom van het terroir van de Languedoc.