Yalumba Patchwork Shiraz

Beschrijving

Yalumba Patchwork Shiraz is een prachtige wijn met weelderige donkere kersen, drop, kruiden en wilde bloemen.

De fluweelachtige textuur onthult tonen van moerbeien en pruimen, met verkwikkende zuren die het fruit omhoog tillen.

De wijn heeft een mooie mineraliteit en een heerlijke afdronk.

De Yalumba Patchwork Shiraz is een rijke en krachtige wijn die goed samengaat met verschillende gerechten.

Denk bijvoorbeeld aan gegrild rood vlees, stoofpotten of rijke gelagerde kazen.

De Shiraz-druiven ondergaan een fermentatieproces van 8 tot 12 dagen, waarbij inheemse “wilde” gisten op de druivenschillen de suikerfermentatie starten.

Daarna worden specifieke gisten toegevoegd voor verdere wijnproductie.

Het merendeel van de wijn rijpt vervolgens in vaten, wat resulteert in een diepe kleur, rijkdom en complexiteit.

De druiven voor de Patchwork Shiraz komen uit de hele Barossa Valley.

De wijngaarden omvatten diverse leeftijden en zijn verspreid over verschillende locaties met microklimaten en bodemsoorten.

Deze wijn belichaamt alle unieke eigenschappen van de Barossa: geschiedenis, ambacht, geografie en klimaat.

Het is een onmiskenbare Shiraz uit de Barossa, een ware expressie van het gebied.

Ontdek de veelzijdigheid van Patchwork Shiraz en geniet van deze traditionele Barossa-stijl wijn.

Bestel nu en laat je betoveren door de harmonie van smaken en de authentieke uitdrukking van de Barossa-regio.