Beschrijving

Baron de Ley Tres Vinas Blanco Reserva is een rijke witte wijn gemaakt van Viura, Malvasia en Gernacha Blanca druiven.

Tres Vinas staat voor drie wijngaarden.

Deze druiven worden met de hand geplukt en rijpen daarna per druivensoort 12 maanden in Amerikaanse eikenhouten vaten.

Na de houtrijping volgt de assemblage en een jaar rijping op de fles.

Deze wijn is complexe en rijk met tonen van geel fruit, amandel en limoen. Mineraal en rijk.

Combineert perfect met zalm, gevogelte of kalfsvlees.

Waar de meeste wijngaarden in de Rioja streek (Spanje) worden beheerd door druivenboeren die de druiven door verkopen, is Baron de Ley uniek.

Dit wijnhuis is namelijk gevestigd in een oud klooster, met hun eigen grond en wijngaarden.

Men is gefocust op het maken van de allerbeste Rioja wijnen.

Bij Baron de Ley houdt men tradities vast, terwijl zij ook innoveren.

Creëren zonder de wortels te veranderen noemen ze dit zelf, of wel in het Spaans: ‘crear sin cambiar las raíces’.