Boschendal Brut Non Vintage

Boschendal Brut Non Vintage is een mousserende wijn uit Zuid-Afrika.

De wijn wordt gemaakt van 58% Chardonnay en 42% Pinot Noir druiven.

Deze druiven worden met de hand geplukt en geselecteerd.

De vinificatie gaat volgens de methode cap classique, dezelfde methode als champagne wordt gemaakt.

Het lageren gebeurt minimaal 12 maanden op de lies.

Verwacht in de wijn tonen van citrus, toast en amandel.

Combineer de Boschendal Brut Non Vintage met bijvoorbeeld garnalen of verse oesters.

Boschendal is een wijnhuis dat bekend staat om de hele mooie kwaliteit wijnen.

Al meer dan 350 jaar maakt men wijn; hiermee behoren zij tot een van de drie oudste wijnhuizen in Zuid-Afrika.

Men maakt veel innovaties door, waarbij duurzaamheid hoog in het vaandel staat.

In 2005 is er een flinke modernisatie slag gemaakt om de kwaliteit nog veel hoger te krijgen.