De Stefani Classic Pinot Grigio

16,95

De Stefani Classic Pinot Grigio

16,95

Op voorraad

Artikelnummer: 10623 Categorieën: ,

Hier hebben we een opmerkelijke De Stefani Classic Pinot Grigio die zich onderscheidt door zijn structuur, elegantie en gelaagdheid.

De kleur is een prachtig strogeel en de neus onthult aroma’s van sappige appels, rijpe peren en subtiele acacia-noten.

Een verfrissende droge wijn met een vleugje amandel.

Een echt zuivere expressie.

 

Als je op zoek bent naar een match met delicate voorgerechten, zal deze De Stefani Classic Pinot Grigio je niet teleurstellen.

Maar vooral bij gebakken zeebaars vergezeld van venkel komt deze wijn helemaal tot zijn recht.

De vinificatie is zorgvuldig: na een zachte persing van hele druiven, rijpt de wijn gedurende meerdere maanden op zijn droesem in roestvrijstalen vaten.

Regelmatig wordt de droesem doorgeroerd om de complexiteit en zachtheid van de wijn te bevorderen.

 

Het verhaal van dit familiebedrijf begint al in 1866.

Vandaag staat het onder de bekwame leiding van Alessandro De Stefani, een gediplomeerde oenoloog, en de wijnen van De Stefani schitteren in vooraanstaande Italiaanse wijngidsen.

Met wijngaarden die gemiddeld 25 jaar oud zijn en een beplantingsdichtheid van 8.400 stokken per hectare, levert het lage rendement van 450-950 gram per stok complexe wijnen met een diepgaande concentratie op.

Extra informatie

Druif

Lekker bij

Antipasti, Vis

Wijngebied

Wijnhuis

Wijnland

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “De Stefani Classic Pinot Grigio” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *