Delaire Graff Chenin Blanc

17,95

Delaire Graff Chenin Blanc

17,95

Op voorraad (kan nabesteld worden)

Artikelnummer: 9480 Categorieën: ,

Beschrijving

Klimaat/Terroir
De wijngaarden liggen tussen 300 en 500 meter boven de zeespiegel.
Dit, in combinatie met de uitstekend watervasthoudende ondergrond en een verkoelende zeebries, schept dé perfectie condities voor wijnbouw.

Vinificatie
Het perssap wordt in twintig dagen tijd bij zeventien graden Celsius op vaten vergist, waarna een rijping volgt van tien maanden op Frans eiken vaten van 400 liter.

Geur & Smaak
Expressieve wijn met citrus,, honing en amandelen. De smaak is gebalanceerd met een mooie structuur en veel mineraliteit. De afdronk is lang en intrigerend.

Serveersuggestie
Deze chenin blanc is op zijn mooist in combinatie met steviger vissoorten, gevogelte en kalfsvlees. Maar ook bij een mooie blauwschimmelkaas blijft hij moeiteloos overeind.

Extra informatie

Druif

Wijnhuis

Wijnland

Wijngebied

Swartland