Domaine Rapet Pernand-Vergelesses ‘Les Combottes’

Domaine Rapet Pernand-Vergelesses ‘Les Combottes’ wordt gemaakt van 100% Chardonnay druiven.

De wijn wordt gemaakt in de Bourgogne.

De druiven worden met de hand geplukt en vervoert in kleine kratjes, zodat ze druiven goed intact bblijven.

Daarna vergist de wijn op eiken houten vaten en de rijping op de lie.

Het resultaat is een prachtige frisse en elegante wijn. Denk aan kruiden, honing en fruit.

Deze wijn is binnen drie tot vijf jaar na de jaargang op het best.

Domaine Rapet Pernand-Vergelesses is heerlijk bij geitenkaas of lichte visgerechten.

Domaine Rapet bestaat al sinds 1765.

Een familiebedrijf die ongeveer 20 hectare aan wijngaarden bezit.

Het wijnhuis ligt tussen de côte de Nuits en de côte de Beaune in Pernand-Vergelesses.

Men staat bekend om de klassieke wijnen van fantastische kwaliteiten.