Dürnberg Grüner Veltliner ‘Grüner’ 2022

14,95

Dürnberg Grüner Veltliner ‘Grüner’ 2022

14,95

Op voorraad

Artikelnummer: 13510 Categorieën: ,

Dürnberg Grüner Veltliner ‘Grüner’ is een lichte en fruitige wijn die behoort tot het assortiment van Dürnberg.

Deze wijn illustreert dat wijnen met een bescheiden alcoholpercentage van 11.5% zeker ook karakter kunnen hebben.

De wijn rijpt in roestvrijstalen tanks en wordt vroeg gebotteld, wat resulteert in een wijn die gemakkelijk te drinken is en plezier biedt.

 

Deze wijn wordt gemaakt van Grüner Veltliner druiven die afkomstig zijn van de koelere, hoger gelegen delen van de wijngaarden genaamd “Birnhtal” en “Ackerweingärten”.

Deze locatie stelt de druiven in staat om in het vroege najaar geoogst te worden, wat ideaal is voor de productie van een lichte zomerwijn.

De diepe leembodem met goede wateropslag draagt bij aan het kruidige karakter en de frisheid van de wijn.

 

De druiven worden gekoeld binnengebracht, ondergaan een korte maceratie, worden ontdaan van hun steeltjes en worden vervolgens langzaam geperst.

De most wordt koel gefermenteerd en rijpt enkele maanden op de fijne droesem in roestvrijstalen tanks.

 

Bij het ruiken van de wijn, zul je aroma’s van groene appels ontdekken, samen met verfrissende citrustonen, subtiele grapefruit en een vleugje specerijen.

De smaak van de wijn is licht, verfrissend en zeer toegankelijk.

Deze Dürnberg Grüner Veltliner ‘Grüner’ is een perfect voorbeeld van hoe een wijn met een lager alcoholpercentage toch veel karakter kan hebben.

 

De Dürnberg ‘Grüner’ is een uitstekende aanvulling op lichte voorgerechten, gefrituurde oesters, venkelroomsoep en traditionele Oostenrijkse gerechten zoals gevulde koolrolletjes, Grammelknödel en geroosterd varkensvlees.

Deze veelzijdige wijn past goed bij verschillende culinaire ervaringen en voegt een verfrissende dimensie toe aan maaltijden.

Extra informatie

Druif

Lekker bij

Lichte visgerechten, Venkel

Certificering

Vegan

Wijngebied

Wijnhuis

Wijnland

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Dürnberg Grüner Veltliner ‘Grüner’ 2022” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *