Gustave Lorentz Cuvée des Asperges

Gustave Lorentz Cuvée des Asperges is een witte wijn uit Frankrijk, afkomstig uit de Elzas-streek rond het plaatsje Bergheim.

De wijn is gemaakt van 100% pinot blanc-druiven.

De vergisting vindt plaats op lage temperatuur in roestvrijstalen tanks om het fruitige en florale karakter te behouden.

Expressieve neus van verse perzik en peer, gecombineerd met florale tonen, frisse zuren, een fijne mineraliteit en een subtiel bittertje.

Gustave Lorentz Cuvée des Asperges en spijs: heerlijk bij aspergegerechten, maar ook bij vis, wit vlees of gevogelte.

Wijnhuis Gustave Lorentz werd opgericht in 1836, maar de familiegeschiedenis in de wijnbouw gaat terug tot 1748.

Het domein ligt in het hart van de Elzas, in Bergheim, waar de familie al generaties lang wijn maakt.

Vandaag de dag leidt Georges Lorentz het bedrijf met een moderne visie waarin duurzaamheid en kwaliteit centraal staan.

Sinds 2012 zijn alle wijngaarden biologisch gecertificeerd.

De jaarlijkse Cuvée des Asperges is een ode aan het aspergeseizoen en wordt elk jaar opnieuw samengesteld.