Dit is de Idi di Marzo Sette Vizi.
De wijn bestaat voor 100% uit Trebbiano.
Het oogsten van de druiven gebeurt eind september en allemaal met de hand. Na het plukken worden de druiven zacht geperst en rijpt de wijn 2 maanden in stalen tanks.
Neus: fruitige aroma’s met ook witte bloesem.
Smaak: fris en mooi gebalanceerd met citrusvruchten en exotisch fruit.
Idi di Marzo Sette Vizi is een heerlijke wijn als aperitief, bij antipasti en bij lichte vlees of vis gerechten.
Idi di Marzo ligt in het mooiste gebied van de Abruzzo.
Men verbouwt alleen inheemse druivensoorten als Montepulciano en Pecorino.
Het wijnhuis hoort bij de Torre Zambra groep, maar is nog altijd eigendom van de familie Cerchio.
Reviews
There are no reviews yet.