Joan Sardà Sota Vent Xarel-lo

Beschrijving

Joan Sarda Sota Vent heeft een aanvullig op de naam gekregen: Sota Vent wat Spaans is voor benedenwinds.

De wijn wordt nog altijd van 100% Xarel lo druiven gemaakt.

Joan Sarda Sota Vent is een heldere wijn met in de neus intense tonen van fruit en bloemen.

In de smaak fruitig, rond en zacht. Elegant en zijdeachtig.

Heerlijk om te combineren met blauwe kaas, zeevruchten, gegrilde vis of verse pasta.

Joan Sarda is een wijnmakerij in de regio Penedes, vlak bij Barcelona.

Het wijnhuis is opgericht in 1927 door Tomàs Sardà Comellas, die wijngaarden bewerkte om wijn te maken.

Na een goede oogst besloot hij de rest zelf te verkopen.

Zijn zoon Joan Sardà Ribas heeft ervoor gezorgd dat de wijnen daadwerkelijk terecht kwamen bij slijterijen en horeca.

Men werkt volledig volgens de principes van biologische landbouw.