Lavila Colombard/Ugni Blanc

De wijn is gemaakt van 80% Colombard en 20% Ugni Blanc.

De druiven worden ’s nachts geoogst en ondergaan een koude schilinweking, waarna fermentatie en rijping plaatsvinden in roestvrijstalen tanks.

Deze bleekgele wijn geurt naar limoen, perzik, tropisch fruit en een vleugje witte peper.

In de mond is hij sappig, levendig en lichtvoetig.

Lavila Colombard/Ugni Blanc bevat 11% alcohol.

Serveer deze wijn als aperitief of bij lichte gerechten met kip of vis, schaal- en schelpdieren, salades en jonge geitenkaas.

Lavila is een moderne lijn wijnen uit de Languedoc, geïnspireerd op de rijke tradities van Zuid-Frankrijk.

Het huis focust zich op frisse, toegankelijke wijnen met een expressief karakter.

Dankzij de combinatie van een gematigd mediterraan klimaat en alluviale bodems van zand en klei rijpen de druiven optimaal.

De Colombard en Ugni Blanc geven samen een wijn met aromatische finesse en doordrinkbaarheid.

Lavila staat bekend om zijn uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en veelzijdigheid aan tafel.