Le Bonheur Wine Estate ‘The Eagle’s Lair’ Chardonnay

11,95

Le Bonheur Wine Estate ‘The Eagle’s Lair’ Chardonnay

11,95

Op voorraad (kan nabesteld worden)

Artikelnummer: 29663 Categorieën: ,

Beschrijving

Lichte stro-gele kleur. Deze Chardonnay heeft elegante tonen van citrus, meloen, witte perzik en wat mineraliteit. Medium body met crispy zuren en een hint van eikenhout. Mooi in balans. Deze wijn is nu op dronk en kan nog 5 tot 7 jaar verder rijpen.
De wijngaarden voor deze chardonnay bevinden zich op de hoger gelegen hellingen van de Klapmutskop en profiteren van de koele middagen door de schaduw van deze berg. De rijpingscondities zijn dan ook gemiddeld tot koel. De bodem is gevarieerd; van zand tot graniet. Dit deel van de berg is de thuisbasis van een aantal black eagles, die zich nestelen in de nabijgelegen kliffen. Als eerbetoon is deze wijn naar de adelaars vernoemd.
Deze elegante Chardonnay past uitstekend bij oesters, gegrilde vis en schaal- en schelpdieren.

Extra informatie

Druif

Wijnhuis

Wijnland

Wijngebied

Stellenbosch