Nelin Priorat Blanco Clos Mogador 2019

Een bijzondere wijn, deze Nelin Priorat Blanco Clos Mogador wordt gemaakt van 50% Macabeo en 50% Garnacha Blanca druiven.

De druiven hebben twaalf maanden mogen rijpen op natuurlijke gisten in grote eikenhouten vaten (12.000 liter).

Daarna heeft de wijn zes maanden op Frans eiken doorgebracht, waarnaar het 6 maanden flesrijping kreeg.

Een wijn die je nu kan drinken, maar de komende jaren nog zal ontwikkelen.

De wijn heeft rijke tonen van honing, kruiden en noten. Een complexe wijn met een lange afdronk.

Combineer Nelin Priorat Blanco Clos Mogador met kreeft of harde kazen.

Clos Mogador is een familiebedrijf waarbij generatie op generatie ervaring, kennis en enthousiasme wordt doorgegeven.

Men is enorm bezig met het milieu, zo zorgen ze voor biodiversiteit door allerlei planten en bomen te kweken.

In dit wijnhuis zoekt men alles bij elkaar om de perfecte priorat wijnen te maken, met een eigenzinnige twist.

De wijnen staan bekend om hun kwaliteit en exclusiviteit.