Pfaffl Grüner Veltliner Hund

Pfaffl Grüner Veltliner Hund is een Oostenrijkse witte wijn.

De druiven komen uit de wijngaard Hundsleiten; een steil en lastig te bewerken gebied.

Deze wijngaard was een van de eerste waar het wijnhuis mee begon en de wijnstokken zijn 39 jaar oud.

Na de vinificatie rijpt 50% van de wijn op houten vaten voor 6 maanden.

Dit geeft de wijn complexe geuren en smaken van citrus, appel, peper en ananas mee.

Combineer Pfaffl Grüner Veltliner Hund met asperges of artisjokken.

Pfaffl is een weingut in Stetten. Voordat men zich in 1978 ging richten op wijn was het een boerderij voor graan, aardappel en vee.

Tegenwoordig staat het wijnhuis bekend om de superkwaliteit van de Grüner Veltliner.

In 2020 is men zelfs uitgeroepen tot Europea Winery of the Year!