Ervaar de betoverende mix van tropisch fruit en bloemige aroma’s met Poggio le Volpi Donnaluce.
Deze wijn biedt een vol en uitgebalanceerd smaakpalet, gevolgd door een aangename en intense afdronk.
Moderne vinificatie en rijping op eikenhouten vaten kenmerken de productie van deze wijn.
De druiven worden geteeld in Monteporzio Catone, Lazio, binnen de Roma DOC appellatie. D
it gebied, doordrenkt van oude wijntradities en met de minerale bodem van de Lazio vulkaan, weerspiegelt de historische grootsheid van Rome en zijn landschappelijke rijkdom.
Om optimaal te genieten, gebruik grote wijnglazen en realiseer je dat deze wijn tot wel 6 jaar na het oogstjaar kan rijpen.
Geniet op veelzijdige wijze van deze Donnaluce.
Perfect als aperitief en een uitstekende aanvulling op groenten of zeevruchten voorgerechten.
Hij harmonieert ook prachtig met Italiaanse pasta’s, zoals spaghetti met peper en kaas, spaghetti alla carbonara, en gerechten met geroosterde of gekookte vis, sushi, sashimi en kip (zoals Thaise kip salade met piri piri en Caesar salade).
En vergeet niet dat hij ook uitstekend samengaat met geitenkaas!
Poggio le Volpi, opgericht door Felice MergĆØ in de jaren ’90, is gelegen in Monteporzio Catone, net ten zuiden van Rome.
Het wijnhuis beschikt over moderne kelders en 30 hectare aan prachtige wijngaarden.
De wijnen van Poggio le Volpi uit Lazio zijn alom geprezen en hebben talloze prijzen gewonnen, waaronder de beroemde Baccarossa.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.