Roberto Sarotto Gavi

Roberto Sarotto Gavi Gavi, is een wijn gemaakt van Cortese druiven.

De wijn komt uit Gavi, in de Piemonte streek.

Het is een wijn vol met tropisch fruit & citrus tonen.

Ideaal te combineren met Vis & Pastagerechten.

Roberto Sarotto is een wijnhuis dat al is begonnen in 1820.

In de jaren 40 had het wijnhuis het moeilijk door de Tweede Wereldoorlog en de crisis door de phylloxera druifluis.

Na deze crisis kwamen er ook nieuwe druivensoorten in de wijngaarden als Moscato, Freisa en Barbera.

In 1984 studeerde Roberto af aan de wijnschool, waarnaar hij 20 hectare aan Barolo wijngaarden koopt.

Een familiebedrijf met een rijke geschiedenis waarbij wijnmaken in het bloed zit!

Vandaag de dag hebben ze diverse wijngaarden in Piemonte met een totale oppervlakte van 90 hectare.

Het duurzaam verzorgen van deze wijngaarden en het maken van goede wijn is hun top prioriteit.