Beschrijving
Roeno Pinot Grigio Tera Altais een Italiaanse wijn die wordt gemaakt van 100% Pinot Grigio druiven.
De druiven komen van de Tera Alta wijngaard die op de gren van Veneto en Alto Adige ligt.
Een deel van de wijn ondergaat een malolactische gisting in eikenhoutenvaten, waardoor de zuren minder scherp worden.
De rest van de wijn ondergaat een rijping op de droesem (sur lie) en maakt deze wijn zacht en complex.
Een elegante Pinot Grigio met body; fijne balans tussen zuren en fruit.
Combineert goed met schelp- en schaaldieren.
Roeno is een wijnhuis ten oosten van het Gardameer en is opgericht in de jaren zestig.
Het is een familiebedrijf waarbij de tweede generatie nu aan het roer staat.
Men staat bekend om de zuivere wijnen van lokale druivensoorten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.