Beschrijving

Régnard is een begrip in de Bourgogne. Het is één van de oudste wijnhuizen van de streek. Het werd opgericht in 1860 door Zéphir Régnard en in 1984 overgenomen door Baron Patrick de Ladoucette. Saint Véran ligt in het zuiden van de Bourgogne. De bodem van hun wijngaarden zijn rijk aan klei, waardoor de wijnen heerlijk fruitig worden. De krachtigere wijnen worden geoogst in wijngaarden die liggen op meer steenachtige bodems.

De druiven worden bij Régnard nog met de hand geplukt, ontsteelt en geperst. Daarna gebruiken ze rvs tanks om de wijnen hun frisse karakter te laten behouden.

Deze wijn heeft een licht gele kleur. De geur doet denken aan een bloemen wei met appelbomen. De smaak neemt dit ook mee; fris en elegant.

Een geweldige wijn in combinatie met zeevruchten, wit vlees of kalfsvlees.