Beschrijving

Salentein Single Vineyard Los Nogales Vineyard San Pablo Sauvignon Blanc is een zeer bijzondere witte wijn.

De wijn wordt gemaakt van 100% Sauvignon Blanc druiven die afkomstig zijn van een enkele wijngaard.

De druiven worden met de hand geplukt uit de wijngaard San Pablo. Daarna volgt een zachte verwijdering van de droesem.

De wijn blijft acht maanden in contact met de lie, waardoor je een ongekende rijke wijn krijgt.

De geur is dan ook intens en zeer aromatisch met tonen van citrus.

De smaak is intens met tonen van fruit en mineraliteit met een zeer lange afdronk.

Combineer deze wijn met culinaire visgerechten.

Single Vinayard is een serie van het Argentijnse wijnhuis Salentein.

Dit wijnhuis is opgezet door Nederlandse zakenman Mijndert Pon in 1997.

Salentein staat bekend om de kwaliteit; wat tevens hun doel is.

Daarnaast proberen ze zo verantwoordelijk mogelijk te produceren; niet alleen in materialen, maar zeker ook de mensen die betrokken worden in binnen- en buitenland.