Sedosa Blanco, afkomstig uit Castilla – La Mancha, Spanje.
Het klimaat wordt gekenmerkt door warme zomers en koude winters.
De bodem bestaat uit kalkrijke zand- en leemgrond, doordrenkt met kiezels.
De druiven behouden hun frisse aroma’s door te groeien op een hoogte van 500 tot 600 meter boven zeeniveau.
De oogst vindt ’s nachts plaats om de druiven koel te houden, en de fermentatie gebeurt gecontroleerd in roestvrijstalen tanks.
Sedosa Blanco is samengesteld uit een mix van druivensoorten, waaronder viura, sauvignon blanc en verdejo.
Deze wijn presenteert zowel tropische geuren als frisse, zuivere aroma’s.
Je kunt aroma’s verwachten van grapefruit en rijpe perzik, evenals kruisbessen en grassige tonen.
Sedosa Blanco is veelzijdig inzetbaar in de keuken, variërend van frisse salades tot gebakken witvis met een salsa verde.
Het is ook een uitstekende keuze als aperitief of als ongecompliceerde borrelwijn.
Reviews
There are no reviews yet.