Vina Oropendola

Vina Oropendola is een Spaanse witte wijn uit de Rueda.

De wijn wordt gemaakt van 100% Verdejo druiven.

Na een korte maceratie gist de wijn gedurende drie weken op een lage temperatuur van 15 tot 18 ºC.

Vervolgens rijpt hij nog twee maanden sur lie, de gistcellen die gebruikt zijn tijdens de gisting, waardoor hij nog meer kracht en rijkdom ontwikkelt.

Dit maakt dat deze Verdejo een flink karakter heeft.

In de geur tonen van mango, passievrucht en gras. In de smaak krachtig en vol met iets grapefruit.

Combineer Vina Oropendola met mosselen of paella!

De wijn wordt gemaakt door wijnhuis Vinea Magna.

Het is een project van zes broers uit de familie Osborne.

Men heeft in verschillende wijngebieden in Spanje wijngaarden.

Men heeft veel wijnstokken van hogere leeftijd, wat zorgt voor een lagere opbrengst maar waanzinnige kwaliteit.