William Fèvre Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre

59,95

William Fèvre Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre

59,95

Op voorraad (kan nabesteld worden)

Artikelnummer: 27486 Categorie:

Beschrijving

William Fèvre Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre Chablis, Frankrijk

Klimaat/Terroir
Semi-continentaal klimaat. De bodem is bevat kalkrijke klei, mergel, kalksteen en fossiele oesters uit het Kimmeridgien-tijdperk. 70% van de wijngaarden heeft een zuidelijke expositie, 30% een westelijke.

Vinificatie
30 tot 50% van de druiven vergist in gemiddeld 6 jaar oude eikenhouten vaten, het overige deel in RVS-tanks. 40 tot 60% van de wijn rijpt 10 tot 15 maanden in eikenhouten vaten, de rest op RVS, waar de wijn uiteindelijk wordt samengevoegd.

Druiven
chardonnay

Geur & Smaak
Montée de Tonnerre combineert kracht met elegantie. Complexe wijn met florale en fruitige aroma’s en een intens mineraal karakter. Gestructureerd in zijn jeugd, maar naarmate de wijn oudert, krijgt hij een zachter karakter en rijpere fruitaroma’s.

Serveersuggestie
Serveer op 12-14° Celsius.

Weetje
De Premier Cru Montée de Tonnerre is gelegen vlak naast Grands Crus Blanchot en Les Clos. Montée de Tonnerre heeft een uiterst gunstige, vrijwel zuidelijke expositie.William Fèvre Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre

Extra informatie

Druif

Wijngebied

Chablis

Wijnhuis

Wijnland

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “William Fèvre Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.