William Fèvre Chablis

Ontdek bij Slijterij de Helm: William Fèvre Chablis, een elegante wijn met florale aroma’s, frisse citrus, wit fruit en veel mineraliteit: de Chardonnay uit een semi-continentaal klimaat met gure, natte winters en rijke Kimmeridgien-bodems. Deze heerlijke wijn wordt op lage temperatuur vergist in roestvrijstalen tanks en rijpt 8-10 maanden in roestvrijstaal.

Met een alcoholpercentage van 13,00% biedt deze wijn een strakdroge, maar sappige en soepele smaak, en een heerlijk lange afdronk.

De perfecte keuze bij oesters en andere schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, sushi en sashimi, lichte gerechten met kip en jonge witte kazen, zoals bijvoorbeeld geitenkaas.

Leuk weetje: In 2014 verkreeg het domein het duurzaamheidscertificaat ‘High Environmental Value’ (HVE), wat de hoogste kwalificatie is voor de eisen die gesteld worden aan het milieu.

Geniet van deze topwijn met een duurzaam karakter en ervaar de harmonie tussen smaak en natuur bij Slijterij de Helm. Proost op bijzondere momenten met deze prachtige William Fèvre Chablis!