Epicuro Appassite 2018

10,95

Epicuro Appassite 2018

10,95

Categorieën: ,

Beschrijving

Het geheim van Epicuro is de Appassite techniek die gebruikt is. De Appassite techniek is afgeleid van de techniek die gebruikt wordt bij de productie van Amarone. Bij Amarone worden de druiven namelijk eerst een bepaalde periode ingedroogd, om vervolgens geperst te worden. Bij Epicuro Appassite wordt ongeveer 20% van de druiven ingedroogd, waarna ze geperst worden. Door het indrogen, raakt er veel sap verloren, echter het sap wat overblijft is van een torenhoge kwaliteit, super-geconcentreerd en mondvullend. Als dat geen feest is.

Intense diep robijnrode kleur. Wilde bessen, rode bloem, mediterraanse aromatische kruiden, humus en eucalyptus in de neus. Erg fruitig in de mond, jammy, goed gebalanceerd met een aanhoudende smaak in de mond.

Extra informatie

Druif

Negroamaro, Primitivo

Wijngebied

Puglia

Wijnhuis

Wijnland

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Epicuro Appassite 2018” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *