Farina Soave Classico

8,95

Farina Soave Classico

8,95

Categorieën: ,

Beschrijving

Aromatisch, bloemig & fruitig

 

Druivenras: Garganega, Pinot Bianco, Trebbiano di Soave

 

Een Farina wijn die barst van aantrekkelijke aroma’s zoals groene appel, ananas en gele pruim. Daarnaast kenmerkt de Soave Classico zich door de geur van wilde bloemen en vlierbloesem. De prachtige structuur en het haast ziltige karakter doen verlangen naar mooie spijscombinaties.

 

Heerlijk bij diverse voorgerechten. Bij Farina combineren ze deze Soave Classico graag met bigoli, een klassieke Italiaanse pastasoort.

 

De Soave wijn van Farina komt uit het Classico gebied. Dit is het oudste gebied in de Soave. De bodem is hier kalkrijk en dit proeft u terug als een enigszins ziltige, minerale toon.

 

Na een korte inweking met de druivenschilletjes volgen 10 intensieve dagen. In deze dagen zetten gistcellen de natuurlijke suikers in de druif om in alcohol. Dat niet alleen, bij producten tijdens de vergisting zijn prachtig rijke aroma’s; een fruitig Farina met rijping op de fles.

Extra informatie

Druif

Garganega, Pinot Bianco, Trebbiano

Wijngebied

Veneto

Wijnhuis

Wijnland