Er zijn veel verschillende witte wijn soorten. Vooral in de droge witte wijnen hebben we verschillende druiven en soorten met enorme smaakverschillen. In deze blog vertellen we je alles over de meest populaire droge witte wijn soorten: Sauvignon Blanc, Verdejo en Pinot Grigio.
Sauvignon Blanc: fris zuurtje en fruittonen
De Sauvignon Blanc druivenras is misschien wel een van de meest bekende en popluaire. De druif wordt vooral verbouwd op plekken waar het niet te warm is. Zo zorgen wijnboeren ervoor dat de frisheid in de wijn komt. In de oude wijnwereld heb je prestigieuze wijnen als de Sancerre; een rijke, aromatische wijn met frisse droge tonen van citrus. Misschien nog wel veel meer bekend: de Nieuw Zeelandse Sauvignon Blanc. Bekend om grassige geuren, rijke smaak van tropisch fruit en extreme frisheid. Wil je een frisse witte wijn met zachte zuren? Kies dan voor een Sauvignon Blanc.
Verdejo, de allemansvriend
Verdejo is hernoemd vanuit verde, wat in het Spaans groen betekent. Dit druivenras kan goed tegen warmte, geen wonder dus dat deze goed groeit in Spanje! De wijnen zijn over het algemeen fruitiger en iets zachter dan wijnen van de Sauvignon Blanc druiven. Denk aan tropisch fruit, bloemen en een klein bittertje. Verdejo is de topper voor in de zomer, maar je hebt ook houtgelagerde Verdejo’s die heerlijk zijn op een regenachtige dag. Jose Galo Verdejo is bij Slijterij de Helm de meest verkochte wijn!
Pinot Grigio: fris Italiaans
Pinot Grigio is misschien wel een van de meest populaire droge witte wijn soorten op het moment. Dit is dezelfde druivenras als de Franse benaming Pinot Gris of de Duitse benaming Grauburgunder. Je kent de Italiaanse soort misschien wel van de zomer: lekker op een terras, fris, fruitig met een heel klein beetje kruidigheid erin. Heerlijk doordrinkbaar! Denk bijvoorbeeld aan de Le Tufare Pinot Grigio.
Droge witte wijn soorten: wat is je favoriet
Nu weet je iets van een paar witte wijn soorten: Sauvignon Blanc, Verdejo en Pinot Grigio. Er zijn bijna oneindig veel witte wijn druiven en droge witte wijn soorten. Wil je hier meer over weten? Dan helpen je we uiteraard graag verder! We organiseren wijnproeverijen, maar ook wijn masterclasses. Daarnaast helpen we je ook graag bij het organiseren van een wijnproeverij bij jou thuis of bij ons in de winkel.
Goedemiddag,
Ik woon in de provicie Malaga enbijna overal krijg je een Verdejo als je een witte besteld. Herlijk dus.In NL vragen ze niet eens welk bier je wils je een biertje bestelt. Er van dus nog veel te leren.