Volsted Red Kite Gin

Volsted Red Kite is een zomerse gin met tonen als vlierbloesem en aardbei.

De gin is vernoemd naar een vogel die vaak boven de distilleerderij zweeft (Rode wouw).

Combineer hem met een indian tonic (of de elderflower als je voor zoet wilt gaan) en een blaadje munt!

Volsted is een Deense distilleerderij die ligt iets ten zuiden van Aalborg.

De microdistilleerderij ligt midden in de natuur, waardoor een zeer zuivere waterbron beschikbaar is.

Daarnaast zijn alle gins geïnspireerd op een vogel in de natuur aldaar.

Oprichter Thorbjørn Ravn Kaagaard heeft zijn achtergrond en ervaring in procestechniek en schnapsproductie gebruikt om kennis te maken met distillatietechnieken en ginproductie.