Elizabeth Yard Diamond Single Cask

Elizabeth Yard Diamond Single Cask is een 10 jaar oude rum met 51,8% ABV, gerijpt in een Spanish PX octave vat.

De neus is verleidelijk zoet met aroma’s van rozijnen, gedroogde vijgen en stroperige dadels, gecombineerd met subtiele kruiden zoals kaneel, leder en een hint balsamico, verweven met eikenhout en donkere melasse.

De smaak is vol en zijdezacht met lagen pure chocolade, geroosterde noten en typische PX-zoetheid van toffee, pruimencompote en karamel, afgerond met frisse tonen van sinaasappelschil en een vleugje anijs.

De afdronk is lang, verwarmend en fluweelzacht, met smaken van zoete wijn, tabak en licht geroosterde eik, die als een warme avondzon blijft hangen.

Elizabeth Yard Diamond Single Cask is perfect voor liefhebbers die zoeken naar een intense en elegante smaakervaring.