Cantine Vinci Zibibbo

Cantine Vinci Zibibbo is een desssertwijn uit Italië, afkomstig uit Marsala, Sicilië.

Deze wijn is gemaakt van Zibibbo-druiven, een druif die zijn naam ontleent aan de Arabische term “Zabīb”, wat “rozijn” betekent.

De wijn wordt versterkt en rijpt op houten vaten in de koele kelders van de wijnmakerij, waardoor hij een harmonieuze smaak ontwikkelt.

De geur is bloemig en fruitig, met tonen van zomerse bloesem, rozijnen, abrikoos en amandel.

De smaak is vol, zonnig en rijk, met een lange afdronk en de passie van Sicilië.

Cantine Vinci Zibibbo is perfect te combineren met Siciliaanse Cassata, Cannoli, gebak en cakes met amandelspijs of hazelnoot- en pistachecrèmes, en ijs.

Cantine Vinci is een wijnhuis uit Marsala dat bekend staat om zijn versterkte wijnen met een moderne stijl.

Het wijnhuis maakt gebruik van zeer oude druivenstokken, waardoor de wijnen een diep karakter hebben.

Door het gebruik van traditionele rijpingstechnieken in combinatie met moderne vinificatie, creëren ze wijnen die het terroir van Sicilië perfect weerspiegelen.

Cantine Vinci heeft een passie voor het behouden van de rijke geschiedenis van Sicilië, maar met een frisse, hedendaagse benadering.