Gin is enorm populair en dat is niet voor niets! Er zijn tegenwoordig zoveel smaken en soorten, dat er voor iedereen wel wat bij zit. Gin wordt in de basis gemaakt door jeneverbessen toe te voegen aan een distillaat. Daarnaast moet het minimaal 37,5% alcohol hebben, voordat het de naam gin mag dragen. Maar welke […]
Continue readingMonthly Archives: februari 2022
Eisbock: bier met meer alcohol door bevriezing
Eisbock: ze worden steeds populairder. Maar hoe komt dit bier nu precies tot stand? Eisbock is een bier met meer alcohol door bevriezing. In deze blog vertellen we je hoe de Eisbock is ontstaan, maar ook hoe het proces van bevriezing in elkaar zit en hoe er meer alcohol in het bier komt. Geschiedenis van […]
Continue reading