Van Kleef likeur
Een van de meest verkochte merken is in onze winkel de Van Kleef Likeur. En dat is niet voor niets! Door de tradities en recepten door te geven, blijft de kwaliteit van deze likeuren top. In deze blog lees je alles over de geschiedenis van Van Kleef. Verder nemen we je mee in de twee meest populaire likeuren, de unieke kruidenbitter en de gin. Tot slot lees je hoe je deze heerlijke dranken kan ontdekken.
De geschiedenis van Van Kleef likeuren
Van Kleef is het laatste Haagse jenever- en likeurenhuis. Al sinds de oprichting in 1842 door Lamberthus Theodorus Van Kleef, is dit een echt begrip in Den Haag en omstreken. In 2000 werd het pand opnieuw aangekocht en na een grondige restauratie opende de deuren opnieuw. Uiteraard met de winkelinrichting zoals deze altijd was. De dranken worden niet meer gedistilleerd in de binnenstad, want 37.000 liter alcohol midden in de stad… Dat vond de brandweer niet zo goed idee meer. Sinds de heropening worden de dranken wel opnieuw ontwikkeld en op de markt gebracht.
Van Kleef Salmiak en Van Kleef Boterzout
Veruit de meest verkochte smaken van Van Kleef likeur zijn de Van Kleef Salmiak en de Van Kleef Boterzout. De Salmiak is een zoute droplikeur zoals je dit voorstelt. Zoet, zout en zacht. Ongekend populair, waardoor we niet alleen de halve liter flessen verkopen, maar dit ook verkrijgbaar is in een jerrycan van 2,5 liter. Naast de Salmiak is ook de Van Kleef Boterzout geliefd. De combinatie van de zoete boter met het zout is heerlijk. Deze likeur kan ook goed gebruikt worden over ijs of in een toetje.
Van Kleef Kruide Baggâh
Een kruidenbitter uit Den Haag noem je… Juist! Kruide Baggâh. Gemaakt met heel zuiver water, graanalcohol en de allerbeste kwaliteit kruiden en specerijen. Deze bitter is pittig, bitter, licht zoet en heeft een vleugje venkel en piment. Als je hem dan ook nog ijskoud drinkt, is hij pas echt hartverwarmend.
Van Kleef gin
De Van Kleef gin is echt een klassieker. Gedistilleerd op basis van graanalcohol en met veel jeneverbes, koriander en engelzaad. Een van onze favorieten en heel breed inzetbaar. Het is een frisse en fruitige gin. Combineer met tonic en een citroen voor een klassieke gin-tonic. Maar ook heerlijk om je gin-tonic klaar te maken en dan een scheutje van de Volmaakt Geluk erin. Dan krijg je een prachtig effect van deze paarse likeur en net een kleine zoete twist eraan.
Proef Van Kleef likeur
Wil je de Van Kleef likeuren ontdekken? Dan helpen je we uiteraard graag verder! We hebben altijd een aantal smaken open staan. Zoek je nog meer leuke inspiratie en onze aanbiedingen? Schrijf je dan in voor één of meerdere van onze nieuwsbrieven en ontvang ook de eerste aankondiging van onze proeverijen!
